venerdì 19 luglio 2013

POMODORI RIPIENI

Ricetta estiva semplice e appetitosa adatta per questo periodo

INGREDIENTI:
  • 6 POMODORI ROSSI GRANDI
  • PREZZEMOLO
  • AGLIO
  • SALE, PEPE OLIO
  • PANGRATTATO
ESECUZIONE:

Dividere in due i pomodori svuotarli della polpa mettere in una teglia da forno, a parte tritare il prezzemolo, l'aglio aggiungere olio sale, pepe pangrattato e riempire le calotte dei pomodori, quindi cuocere in forno a 180° per circa 20' facendoli un po' gratinare.

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