POMODORI RIPIENI

Ricetta estiva semplice e appetitosa adatta per questo periodo

INGREDIENTI:

• 6 POMODORI ROSSI GRANDI
• PREZZEMOLO
• AGLIO
• SALE, PEPE OLIO
• PANGRATTATO

ESECUZIONE:

Dividere in due i pomodori svuotarli della polpa mettere in una teglia da forno, a parte tritare il prezzemolo, l'aglio aggiungere olio sale, pepe pangrattato e riempire le calotte dei pomodori, quindi cuocere in forno a 180° per circa 20' facendoli un po' gratinare.