TORTA RUSTICA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Questo è un piatto pratico da portare in tavola nelle serate estive stuzzicante e gustoso

INGREDIENTI:

• 2 ROTOLI DI PASTA SFOGLIA
• 2 ETTI DI PROSCIUTTO COTTO
• 2 ETTI DI SCAMORZA
• 1 UOVO
• SALE, PEPE

ESECUZIONE:

Aprire la pasta sfoglia direttamente nella teglia mettere sopra le fette di prosciutto e la scamorza tagliata a fette, sale pepe

 coprire il tutto con l'altro rotolo di pasta, chiudere bene i bordi e spennellare con l'uovo sbattuto.

Infornare a forno già caldo per circa20 minuti

quindi portare in tavola e spazzolare il tutto